MÉTE KÖZGYŰLÉS 2021

Kedves Kollégák! Sajnos a járványhelyzet miatt nem tudjuk megtartani május 30-ig a MÉTE közgyűlést. Ezért a 2020. évi beszámolót, mérleget és az idei tervet honlapunkon közöljük, és itt lehet hozzászólásokat tenni. Az elfogadását majd elektronikus formában tesszük meg. Zsarnóczay Gabriella Beszámoló 2020-ról évi mérleg 2020 évi munkaterv 2021 Felügyelő Bizottság jelentése 2020 Vita, hozzászólások Hozzászólásait,…

A NAK élelmiszeripari szakkönyvei

  A Nemzet Agrárkamara szakmai kiadványai között jelentős helyett foglalnak el az élelmiszerrel, élelmiszer feldolgozással, stb. kapcsolatos szakkönyvek. E kiadványok elkészítésének jelentős részében egyesületünk tagjai meghatározó szerepet játszottak, és játszanak. A következőkben megadjuk ezeknek a szakkönyveknek elérhetőségét. A NAK összes kiadványát megtalálhatja a NAK Honlap Kiadványok fejezetében. Összeállításunkat rendszeresen frissítjük. Az Élelmiszergazdaságot érintő NAK kiadványok…

LIII. Nagykőrösi Tartósítóipari Napok tudományos konferencia

LIII. Nagykőrösi Tartósítóipari Napok tudományos konferencia2021 május 3-4 program“Újdonságok az élelmiszeriparban és a csomagolás terén “ A konferfencia előadásai Bevezetés: 2021 év elején, mikor meghatároztuk több mint 50 éve hagyományosan megrendezett éves tudományos konferenciánk fő témakörét, talán már azt gondolhattuk, hogy ez alaklommal már személyesen is találkozhatunk éves rendezvényünkön. Sajnos, azonban ennek még nem jött el…

ELHUNYT HERNÁDI JÓZSEFNÉ sz. Kolostori Jolán okl. gépészmérnök (1948 – 2021)

Gyászjelentés Megrendülve vettük a hírt kolleganőnk 2021. április hó 1-én, 74. életévében bekövetkezett elhunytáról. Az egykori ÉLGÉP cég malomtechnológiai tervezőjeként, majd annak felszámolását követően a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, illetve annak jogutódjainál a gabonaipari szakmákat oktató munkatársként ismertük Őt.A jubileumi aranydiplomája (BME – 1971.) elérését már éppen nem érhette meg. Temetése 2021. május hó 6-án, 12.45 órakor Budapesten,…

In memoriam Dr. Merényi Imre

Súlyos betegség után elment közölünk Dr. Merényi Imre (1938-2021) A tejiparosok nagy nemzedéke ismét egy meghatározó személlyel lett kevesebb, aki nemcsak szülő és nagyapa volt, de sok szakmabelinek és érdeklődő kezdőnek is tanítójaként, iránymutatójaként és segítőjeként ugyancsak sokat tett a szakmáért. Merényi Imre (tejgazdasági és tejipari szakmérnök, szarvasmarha- tenyésztési szakmérnök) 1938. október 12-én született, Szekszárdon….

Elhunyt Kalmár Zoltán (1940-2021)

KALMÁR ZOLTÁNOkleveles villamosmérnök, gazdasági mérnök, konzervtechnológus szakmérnök, az esztergomi evangélikus gyülekezet felügyelője 2021, február 28-án 80 éves korában váratlanul elhunyt. 1940.12.08-én született Nagykanizsán. A BME-n villamosmérnöki, majd gazdasági mérnöki, a SZIE Élelmiszertudományi Karán, 1991-ben konzervtechnológus szakmérnöki oklevelet szerzett. A KOPAKI kutatója, majd kereskedelmi igazgaröja volt. Jelentős eredményeket ért el a mikrohullámú technika tartósítóipari alkalmazási területein,…

ELHUNYT TAKÁCS JÁNOS OKL. GÉPÉSZMÉRNÖK (1939-2021)

. Takács János (1939. november 3. – 2021. február 13.) Takács János okl. gépészmérnök, marketing menedzser, gazdálkodó és iparos családban született, Kiskundorozsmán. Két testvére sajnos nem érte meg az iskoláskort sem. 1966-ban megnősült egy leány és egy fiú gyermeke született, akik három fiú és két leányunokával ajándékozták meg. . Nyugdíjas éveit feleségével, velük együtt és…

MTA-ÉKB, MÉTE, KÉKI Tudományos Kollokviumok összefoglalói

TUDOMÁNYOS KOLLOKVIUMOK Az MTA Élelmiszer-tudományi Bizottsága a Központi Élelmiszer-tudományi Kutatóintézet és a Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület közös rendezésében Organised by the Complex Committe of HAS Central Food Research InstituteHungarian Association for Food-Science (Available abstracts of Colloquia in pdf form)Kollokviumi összefoglalókat tartalmazó füzetek pdf. formátumban (2000) összef_299, összef_300, (2001) összef_301, összef_302, összef_303, összef_304, összef_305, összef_306 .(2002) összef_307…

TARTALOMJEGYZÉK Élelmezési Ipar – Élelmiszer Tudomány Technológia

Élelmezési Ipar – Élelmiszer Tudomány Technológia Szakfolyóirat TARTALOMJEGYZÉKEI Az éves tartalomjegyzékek pdf formátumban érhetők el Az Élelmezési ipar – 2009 novembertől  Élelmiszer Tudomány Technika története 1995. évi ( 49  .évf,) tartalomjegyzék 1996. évi ( 50. évf,) tartalomjegyzék 1997. évi ( 51  .évf,) tartalomjegyzék 1998. évi (  52 .évf,) tartalomjegyzék 1999. évi ( 53  .évf,) tartalomjegyzék…

Meghívó a MTA-ÉTB 381. Tudományos Kollokviumára

MEGHÍVÓ az MTA Élelmiszertudományi Tudományos Bizottság 2021. februári ülése keretében rendezett 381. Tudományos KollokviumraIdőpont: 2021. február 26. péntek, 9.30 órakor A kollokvium online formában kerül megrendezésre. A program minden érdeklődő számára nyitott, az alábbi címen lehet csatlakozni 9 órától:  Az előadások összefoglalói Elnök: Lugasi Andrea,Digitális házigazda: Budapesti Gazdasági Egyetem, Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar PROGRAM:…

In memoriam Prof. Dr. Fenyvessy József (1941-2021)

Prof. Dr. Fenyvessy József (1941-2021) 1941. július 8-án született a Máramaros megyei Técső községben. Agrármérnöki diplomát Debrecenben szerzett 1964-ben az akkori Agrártudományi Főiskolán, melyet szeretettel tartott „alma mater”-ének. Fiatal agrármérnökként a tejiparban vállalt munkát a Hajdúböszörményi Tejüzemben, ahol üzemigazgatói beosztásban dolgozott. Továbbképezve magát 1969-ben mezőgazdasági szakmérnök oklevelet szerzett a Gödöllői Agrártudományi Egyetem tejgazdasági és tejipari…

Elhunyt Deák Ferenc okl. gépészmérnök

Megrendülve vettük a hírt Kollegánk D E Á K   F E R EN C okl. gépészmérnök (1944-2021) 77. életévében, 2021. január hó 10-én bekövetkezett elhunytáról. Kollegánk a Gabona Tröszt Kutatóintézete (GTKI), majd annak jogutódjai: MSKI, MKI, Malomkutató Kft. – keveréktakarmány-ipari szakterületének nagy gyakorlatú technológia- és üzemtervezője, számos takarmánykeverő üzem fejlesztésének és rekonstrukciójának meghatározó szakértője volt.A Családtól…